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La Société des technologues en nutrition est active depuis belle lurette!

Ses débuts nous ramènent en 1969.

Avec l’avènement des cégeps (Collège d’enseignement général et professionnel) en 1969, plusieurs nouveaux programmes sont apparus, dont celui de Techniques de diététique (120.00).

Dès le début 1970, les nouveaux diplômés du programme 120.00, menés par le besoin de reconnaissance professionnelle et d'appartenance, désirent se regrouper. C’est à M. Julien Bourget, technicien en diététique, et à trois collègues diplômés du Collège Limoilou que revient la charge de former un regroupement professionnel de technicien(ne)s en diététique au Québec.

Les technicien(ne)s en alimentation ayant suivi le programme de recyclage 120.51 (donné à Chicoutimi de mars 1972 à octobre 1972 et dans les autres régions en 1973) et possédant un certificat d’études collégiales peuvent joindre les rangs de l’association.

C’est le 12 juin 1972 que sont déposées les lettres patentes de L’ASSOCIATION DES TECHNICIENS EN DIÉTÉTIQUE DU QUÉBEC (le premier nom de l’association professionnelle) pour représenter les diplômé(e)s en Techniques de diététique.

C’est dans le cadre de la première assemblée générale, en novembre 1972, que les membres ont pris connaissance des démarches entreprises en vue d’obtenir la charte de l’association. Un premier conseil d’administration est formé et les règlements de l’association sont adoptés en assemblée. Les dossiers traités pendant cette rencontre sont l’incorporation, l’échelle salariale, l’établissement des normes d’admission au sein du regroupement, le contingentement des inscriptions dans les cégeps (puisque déjà treize (13) établissements dispensent le cours), la création d’un poste d’étudiant au conseil d’administration et l’implantation de l’adresse officielle (boîte postale) dans la ville de Québec, en raison du lieu de résidence des fondateurs.

Déjà, en 1973, soixante (60) technicien(ne)s en diététique payant une cotisation annuelle de trois (3) dollars détiennent une carte de membre. À ceux-ci s’ajoutent quelques membres étudiants payant un (1) dollar par an.

Le premier objectif de l’association professionnelle était de regrouper les t.dt. Dès l’automne 1974, le conseil d’administration (CA) de l’ATDQ (le regroupement professionnel) commence à discuter de syndicalisation car l’association est de plus en plus confrontée aux demandes des membres qui désirent que leurs droits soient défendus dans leur milieu de travail. Le CA a donc mandaté M. Denis Savard t.dt. et Mme Francine Lamb t.dt. pour travailler au dossier de syndicalisation.

En janvier 1975, à la suite de leur travaux, M. Denis Savard et Mme Francine Lamb sont nommés pour signer les demandes d’accréditation. L’ATDQ (qui est aujourd’hui la STN) accepte de soutenir financièrement le projet de syndicalisation dans le but de créer un mouvement syndical reconnu par le gouvernement. Dès mai 1975, les premières demandes d’accréditation sont déposées au ministère du Travail. À l’automne 1975, deux conseils d’administration oeuvrent dans des buts distincts (syndical et professionnel) pour les technicien(ne)s en diététique du Québec.

Voici un aperçu de quelques réalisations des conseils d’administration de votre association et de ses membres :

1974-1975 : Création des postes de représentants régionaux, l’équivalent des agents de liaison d’aujourd’hui, dans plusieurs régions du Québec pour améliorer le recrutement.

Premier sceau corporatif frappé au nom de l’ATDQ inc.

1975-1976 : Première parution du bulletin d’information de l’association. Il est distribué à tous les membres.

1977-1978 : Participation au projet Canada au travail "Parle, parle, mange, mange". Parrainage de plusieurs projets dont  "Bien s’alimenter = mieux vivre", "Mange pas tout ton argent" et "Info Nutrition". Participation de l’association au comité de nutrition du ministère des Affaires sociales concernant la politique québécoise en matière de nutrition.

1979-1980 : Préparation d’une requête d’incorporation à l’Office des professions. Des démarches juridiques sont entreprises afin d’obtenir des chartes distinctes pour l’association syndicale et l’association professionnelle des technicien(ne)s en diététique du Québec. Étant donné que le syndicat et l’association portent le même nom, un protocole d’entente est signé par les deux instances pour le transfert des lettres patentes de l’ATDQ inc. au syndicat. Selon la loi, ce transfert était nécessaire afin que le syndicat conserve toutes ses accréditations.

Nouvelle charte et nouveau nom pour l’association professionnelle :

L’ASSOCIATION DES TECHNICIENS EN DIÉTÉTIQUE (TECHDIET).

Le centre de documentation voit le jour.

L’association participe aux travaux du comité de la coordination provinciale concernant la révision du programme 120.00 (Techniques de diététique). À la suite de ces travaux, le programme conserve son titre mais le contenu du programme est légèrement modifié (120.01).

1983-1984 : L’incorporation à l’Office des professions est un dossier important qui a été au cœur des travaux de plusieurs conseils d’administration. Les objectifs recherchés par l’incorporation étaient l’adhésion obligatoire et l’instauration d’une structure permanente. Ce n’est qu’en 1984, lors d’une assemblée générale, que la décision de suspendre les démarches d’incorporation fut prise. Le rôle de la corporation est de protéger le public tandis que celui de l’association est de protéger et développer les intérêts de ses membres.

Des conférences organisées par l’association sont offertes aux membres.

Le journal porte un nouveau nom : LE SON .

L’association se dote d’un service de placement.

1985 : Un nouveau sigle est adopté par le conseil d’administration.

1986 : Premier congrès tenu à St-Hyacinthe. Le thème : … LA FIBRE d’une saine alimentation.

Des membres participent au Salon de la santé pour promouvoir l’association professionnelle.

Réalisation d’un dépliant : La 3e dimension de votre santé alimentaire.

1987 : Adoption en assemblée générale d’un Guide d’encadrement de la pratique.

L’association portera un nouveau nom qui permettra d’inclure les divers milieux d’activités des t.dt. :

LA SOCIÉTÉ DES TECHNOLOGUES EN NUTRITION (STN).

1989-1990 : La Société fait des démarches et les technologues en nutrition ont maintenant leur journée officielle, soit le 1er juin.

Création du jeu de cartes "Nutri-Santé" et du jeu grille "Un technologue en nutrition" dans le cadre de la Journée des technologues en nutrition.

1992 : Le ministère de l’Éducation veut de nouveau changer le titre du programme 120.00. La STN recommande d’inclure les mots "nutrition, gestion et technologie" dans le prochain titre. À ce jour, ce dossier est toujours à l’étude.

Vaste campagne de recrutement auprès des anciens membres et de l’ensemble des technicien(ne)s en diététique. Une démarche très longue qui apporta des résultats.

1993 : Le comité promotionnel de la STN crée plusieurs outils promotionnels (chandails, tasses, étuis à crayons, agendas, etc.).

1994-1995 : Pour défendre les intérêts de ses membres, la STN, conjointement avec l’ATDQ, rencontre à plusieurs reprises les responsables des secteurs de la santé et l'alimentation et du tourisme du ministère de l’Éducation. Ces études préliminaires avaient pour but d’évaluer les programmes de formation dispensés au collégial et au professionnel. Les dossiers au sujet de la réforme des cégeps et du changement de nom du programme 120.01 sont toujours en cours.

Lors de la Journée des technologues en nutrition, la STN fait la promotion du compte-portion, outil complémentaire au nouveau Guide alimentaire canadien créé par Sylvie Béland, vice-présidente au conseil d’administration de la STN. Une permission spéciale du ministère de la Santé a été obtenue pour la création de cet outil.

Des modifications sont apportées au Guide d’encadrement de la pratique en raison du titre de nutritionniste réservé aux diététistes professionnel(le)s.

Création du dépliant Les purées maison, un plaisir par le comité salon lors du Salon de la maternité et de la paternité à la Place Bonaventure au mois d’avril 1994. En 1995, pour ce même événement, création du dépliant Des collations à tout prix pour les tout-p’tits.

À la demande des membres, le conseil d’administration fait des démarches pour permettre l’accessibilité des technicien(ne)s en diététique à la formation post-collégiale. En regard des demandes formulées par les membres pour accéder à la formation universitaire, les résultats ne sont pas ceux espérés.

1996 : La STN embauche une courtière en services, Mme Martine Lefebvre, qui a le mandat d’augmenter la visibilité de la STN et de nous conseiller en matière d’organisation.

1997 : Le comité conjoint STN-ATDQ travaille au dossier concernant l’Office des professions qui propose une réforme du Code des professions. C’est à ce stade que l’OPDQ entame des pourparlers avec la STN afin d’évaluer la possibilité d’un ordre mixte entre les technicien(ne)s en diététique et les diététistes professionnel(le)s. Lors d’une vaste tournée provinciale, des rencontres sont tenues conjointement avec l’ATDQ pour informer les technicien(ne)s en diététique du Québec à ce sujet.

1998 : La STN dépose un mémoire à l’Office des professions pour la reconnaissance d’un statut professionnel. À ce jour, ce dossier est toujours à l’étude.

1999-2000 : Un budget innovateur est adopté en assemblée générale qui inclut un montant pour l’embauche d’une personne contractuelle au sein de la STN.

Une équipe de la STN a travaillé à la nouvelle image de l’association: papeterie, affiche promotionnelle Nous voyez-vous dans votre soupe? et journal Le son d’aujourd’hui.

2000-2001

Le ministère de l’Éducation, suite à une étude effectuée afin de connaître le taux de placement des techniciennes en diététique, annonce sa volonté de modifier la formation des techniciennes et exclure le volet « transformation des aliments ». De plus, celui-ci précise qu’avant toute modification, une analyse des tâches des techniciennes en diététique aurait lieu. L’analyse démontre que les techniciennes en diététique occupent différents titres d’emploi et que c’est grâce à cette formation diversifiée.

L’Ordre professionnel des diététistes du Québec (OPDQ) dépose une demande d’activités réservées dans le cadre de la consultation du groupe de travail ministériel sur les professions de la santé et des relations de travail. Outre le fait que cette consultation est réservée aux ordres professionnels, la STN et le syndicat des techniciennes en diététique (ATDQ) interviennent auprès des responsables de cette consultation pour les sensibiliser à l’impact que ces changements peuvent apporter pour les techniciennes en diététique.

La situation financière de la STN ne permet pas d’engager une nouvelle personne contractuelle, celle-ci ayant démissionnée. 

La STN a maintenant son site Internet : www.stnq.ca
Le syndicaliste M. Michel Chartrand est le président d’honneur au congrès annuel à Drummondville.

Deux formations sont organisées : Comment tirer profit du marketing alimentaire, une formation donnée par M. Louis Adam et L’alimentation et l’hydratation des individus en fin de vie donnée par Johanne Ratelle, diététiste.

Diverses activités sont mises en place pour faire la promotion de la STN et le recrutement dans les sept cégeps où la formation en technique de diététique est offerte.

2001-2002

En février 2002, l’avenir de la STN est ébranlé suite à la démission de plusieurs membres au sein du conseil d’administration et de divers comités. Une assemblée générale spéciale est convoquée et de nouveaux membres se joignent au conseil d’administration.

La STN participe à la révision du programme 120 et le ministère de l’Éducation travaille à l’élaboration d’un nouveau nom pour le programme de technique en diététique.

En juin, l’Ordre des diététistes du Québec obtient gain de cause pour des actes et activités réservés. La STN  et l’ATDQ déposent un mémoire à l’Ordre des Professions sur les conséquences d’une telle décision pour notre profession.

Plusieurs employeurs font appel au service de la banque de candidats potentiels.
Une seule formation, portant sur le diabète,  est donnée par Anne-Marie Fournier, diététiste.

Pour le 1er juin, Journée des technologues en nutrition, un chandail est remis à chaque membre avec comme slogan : «  Je sème ma passion dans quel champ d’action? – industrie-inspection- gestion-nutrition. »

2002-2003

C’est le 1er juin 2002 qu’entre en vigueur la loi 90 modifiant le Code des professions. Malgré le fait que cette loi n’a pas pour but de priver de travail les techniciennes en diététique, ni de modifier l’organisation du travail en nutrition dans les établissements de la santé, celle-ci crée beaucoup d’inquiétude chez les membres.

La STN fête ses 30 ans lors du congrès 2002 qui se tient au Château Vaudreuil sous le thème Retrouvailles et Boustifailles.

Hélène Baribeau, diététiste, offre une formation sur les nouvelles approches et tendances en nutrition.

Une nouvelle chronique Flash info est instaurée dans le journal permettant la diffusion de petites nouvelles brèves.

2003-2004

Les membres du conseil d’administration  sont invités à participer à plusieurs évènements, ce qui permet d’augmenter la visibilité de la STN.

Une liste d’envois de courriels des étudiants inscrits en technique de diététique est mise en place pour diffuser de l’information sur les activités et les services offerts par la STN.

Le congrès annuel se tient à L’Auberge le Baluchon en Mauricie.

La formation d’automne porte sur les allergies alimentaires et les acides gras Oméga 3 et est donnée par Hélène Baribeau, diététiste. Et celle du printemps, offerte par M. Jean-Pierre Giasson, portait sur Comment gérer la résistance au changement.

Un brunch est organisé pour la Journée des technologues en nutrition et un dépliant sur les purées maison est distribué dans des CLSC et les hôpitaux.

La STN participe financièrement à une bourse d’étude remise à une finissante du Collège Limoilou.

2004-2005

La STN participe au comité de planification de la main-d’œuvre en nutrition (PMO) dirigé par le ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec. Un sondage auprès des membres, a permis d’élaborer et de remettre aux responsables de ce comité, la monographie des tâches pour chaque titre d’emploi accomplies par les techniciennes en diététique.

La STN a été sollicitée pour donner son avis sur un départage des tâches des techniciennes en diététique et des diététistes au CSSS des Aurores Boréales.

Plusieurs employeurs  ont recours à la STN, même pour le recrutement de stagiaires.

Le congrès annuel se tient à Victoriaville sous le thème  La santé globale.

Mme Marjolaine Mailhot, dt.P. a donné des formations sur les maladies rénales au printemps et Mme Hélène Baribeau, dt.P. a pour sa part traité des maladies gastro-intestinales à la formation de l’automne.

Des bourses d’une valeur de 200 $ sont remises à cinq étudiantes en technique de diététique.

2005-2006

Une révision complète du Guide d’encadrement de la pratique est faite pour se conformer à la loi 90.

La STN poursuit sa participation au comité PMO et travaille à démontrer que les techniciennes en diététique ont une place importante dans toutes les sphères et tous les domaines de travail du monde alimentaire.

Le site Internet se refait une beauté et les dépliants et les affiches utilisés par la STN sont actualisés.

Les responsables du service de la banque de candidats potentiels s’activent à chercher, pour les membres inscrits, des offres d’emploi dans tous les domaines de la nutrition et dans toutes les régions du Québec.

Le congrès 2005 se tient à Québec sous le thème L’assiette renouvelée. La STN honore Mme Huguette Proulx t.d. pour ses nombreuses heures de bénévolat, sa générosité et sa disponibilité auprès de la STN.

La formation de l’automne porte sur la gestion de conflits et est donnée par Mme Vivian Wiseman et celle du printemps porte sur l’approche biopsychosociale de l’alimentation par Mme Watiez.

Pour la Journée des technologues en nutrition, Lucie Smith a conçu une brochure Désaltérez votre été! Quel plaisir!. Ce dépliant est distribué aux membres. Plusieurs personnes ont organisé des stands d’information pour en faire la promotion et par le fait même augmenter la visibilité des techniciennes en diététique dans leur milieu de travail. Aussi, trois activités sont organisées dans diverses régions de la province.

La STN offre des bourses d’étude dans les sept cégeps offrant le programme en technique de diététique.

De plus, plusieurs personnes travaillent bénévolement pour offrir des services aux membres tels les formations continues, le journal, le congrès, la Journée des technologues en nutrition, la banque d’employeurs et de candidats potentiels, la promotion et le recrutement et l’adhésion.

Peu de noms ont été cités dans ce texte mais il n’en demeure pas moins que la STN est le résultat de milliers d’heures de bénévolat exécutées par des femmes et des hommes qui ont cru et qui croient encore profondément en leur profession.

Sylvie Lemieux t.dt., t.n.

2006-2007

Le comité de planification de la main-d’œuvre en nutrition termine ses travaux. La STN envoie une copie des résultats obtenus aux membres.

Les représentants des sept cégeps ainsi que la STN sont conviés à une rencontre pour partager leurs préoccupations face au nouveau programme en technique de diététique qui devrait entrer en vigueur en août 2008

La STN en collaboration avec la division de kinésiologie de l’Université Laval et l’Ordre des diététistes, nutritionistes du Québec, organisent un colloque sous le thème de « L’art culinaire… au service de la bonne santé » tenu au cégep Limoilou à Québec.
Une hausse de 20 % des adhésions permet à la STN d’atteindre un nombre de 338 membres.

De plus, le congrès tenu à Laval, sous le thème de « Bien manger par les sens, un plaisir! » remporte un vif succès par la variété, la qualité des conférences et des activités  offertes.

Plus de 400 techniciennes en diététique assistent à la formation de l’automne 2006 offerte par Mme Marjolaine Mailhot Dt. P. sur l’oncologie et les soins palliatifs. Quant au printemps 2007, le sujet de la formation est « La pandémie d’obésité et le nouveau Guide alimentaire canadien », qui est donnée par Mme Hélène Baribeau M. Sc. Dt. P.

L’équipe des membres du comité journal travaillent fort pour améliorer la présentation et la mise en page conjointement avec l’Imprimerie Art Graphique.

Les membres du comité de promotion et de recrutement élaborent une grille d’évaluation pour améliorer le processus de sélection des candidats quant aux bourses offertes par la STN. De nouveau, six bourses sont décernées à des étudiantes en technique de diététique. Huguette Proulx  produit un document pour le recrutement étudiant ainsi qu’une pochette d’information qui sont remis aux étudiants lors de la visite de la STN dans les cégeps.

La Journée des technologues en nutrition se démarque par la publication d’un dépliant « Visez l’équilibre! Faites des choix santé! Savourez chaque bouchée! Et bougez! » conçu par Lucie Smith. De plus, trois activités sont organisées.

Le site Internet de la STN est visité en moyenne par 1500 personnes chaque  mois. Le site est maintenant agrémenté de photos des événements couverts par la STN.

2007-2008

Le 35e anniversaire  de la STN est célébré lors du congrès qui se tient à Rimouski et a pour thème «  Savourez la mer ».

La formation continue de l’automne 2007 traite du harcèlement et de la violence psychologique au travail et celle du printemps est une mise à jour sur le diabète.
À l’hiver 2008, le journal se bonifie en passant de 12 à 16 pages et en offrant une nouvelle image.

De nouveau, sept bourses sont remises à des finissantes en technique de diététique. De plus, lors de la visite de la STN dans les cégeps, une adhésion de membre-étudiant à la STN est tirée au sort.

Le conseil d’administration organise un concours dans les cégeps ayant pour objectif de recruter une conseillère-étudiante par le biais de la conception d’un dépliant promotionnel. Le résultat est probant avec la distribution d’un dépliant intitulé «  Variez votre alimentation, Variez les plaisirs » pour la Journée des technologues en nutrition.
Par le biais du site Internet de la STN, plusieurs employeurs nous envoient des offres d’emploi.

 Logos

  1972 à 1975

Premier logo de l'Association des techniciens en diététique du Québec

  1975 à 1979

Logo de l'Association des techniciens en diététique du Québec inc.

  1979 à 1985

Logo de l'Association des techniciens en diététique

  1985 à 1987

Logo de l'Association des techniciens en diététique

  1987 à aujourd'hui

Logo de la Société des technologues en nutrition

Le sigle est représenté par un arbre qui désigne la base de la vie, la croissance et la solidité. Le quartier de pomme représente l'intérieur où se trouve la valeur nutritive nécessaire à une saine alimentation. Les quatre pépins, quant à eux, représentent les quatre groupes du Guide alimentaire canadien. La couleur orange, devenue jaune avec les années, représente la chaleur du soleil, ainsi que les fruits et les légumes gorgés de vitamines.

Société des technologues en nutrition :

Regroupement d'individus possédant un intérêt commun étant régi par des règlements. Pour leur part, les mots technologues en nutrition signifient autant de titres d'emploi que les technicien(ne)s en diététique peuvent occuper dans le secteur de l'alimentation.